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PATISSIER (F/H)

Lieu:
Bergerac 1er Canton
Entreprise:
Randstad

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Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous !

Nous recherchons pour le compte de notre client, magasin de grande distribution, un patissier F/H

Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie/Pâtisserie, vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans le rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques. Vous exécutez des tâches précises tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes. Vous maîtrisez les spécificités des produits que vous transformez. Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous appliquez les procédures de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail (laboratoire, réfrigérateur, réserves, rayons, vitrines, matériel). Vous vérifiez la conformité des marchandises livrées en quantité et en qualité, ainsi que les dates de conservation et la température des produits selon les procédures en vigueur.

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