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Manager rayon Boucherie (H/F)

Lieu:
Hautes-Alpes

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A7088706 https://www.1taf.com/annonce/offre-emploi-cdi/manager-rayon-boucherie-h-f/hautes-alpes-05/7088706?site_externe=trovit https://www.1taf.com/annonce/offre-emploi-cdi/manager-rayon-boucherie-h-f/hautes-alpes-05/7088706?site_externe=trovit Manager rayon Boucherie (H/F) Missions : Vous assurez la gestion complète du rayon boucherie de l'hypermarché

En tant que Chef boucher, vous:
- assurez l'encadrement et le management d'une équipe de 4 collaborateurs
- construisez vos assortiments
- supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients
-veillez au respect des procédures HACCP

Vous êtes garant
-de l'atteinte du résultat d'exploitation (chiffre d'affaires, marges, prix, stocks ).
-de la mise en place des opérations commerciales, en lien avec les attentes de la clientèle.

Idéalement vous justifiez d'une expérience confirmée acquise sur un poste similaire en Grande Distribution ou en boucherie traditionnelle.

* Merci d'accompagner OBLIGATOIREMENT votre cv d'une lettre de motivation*
1 Hautes Alpes 05000 1 CDI Commerces - Négoce - Distribution,Boucherie - Charcuterie 25/07/2020

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