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APPRENTI(E) QHSE (H/F)

Lieu: France
digiSchool
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Notre association gère les 29 établissements de restauration collective d?une grande administration parisienne à Paris et en région parisienne. Elle recherche un(e) alternant(e) « H.Q.S.E.» pour 1 an, en alternance.

Missions :
- visites et audits des restaurants pour le contrôle de la bonne application et compréhension des procédures d?hygiène
- visites et audits des restaurants sur le thème de la sécurité au travail
- rédaction de synthèses et préconisations suite à ces visites
- observation et évaluation de la prestation de restauration sur les établissements
- formations ponctuelles sur le terrain pour rappel des bonnes pratiques aux équipes
- participation aux commissions de menus
- gestion de la relation fournisseur avec les prestataires hygiène
- sensibilisation des équipes de cuisine au tri sélectif (rappels)
- projets en matière de développement durable à définir en concertation.

Profil :
Contrat d?alternance ou contrat de professionnalisation (1 an)

Connaiss
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Salaires

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